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おいしいごはんがささやかだけど、大きな幸せ。


by enty_bread
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ベーカリー AMI

ベーカリー AMI_e0167597_0143698.jpgベーカリー AMI_e0167597_014577.jpg


2011年12月に岡町にオープンしたパン屋さん
AMIさん。
溶岩窯で焼かれています。

この日、手押し車を押したおばあちゃまと店内で一緒になりました。
「どれが美味しいん?ご近所さんが美味しいっていうから
来てん。前は売り切れとったから。」
とのこと。人気なんですね。

ベーカリー AMI_e0167597_0184026.jpg


ラムレーズンパンと
蓮根サラダフォカッチャ。

ラムレーズンのパンは中が黄色くて意外。
フォカッチャは蓮根シャキシャキ、パンはふうわり。


ベーカリー AMI_e0167597_0204374.jpg

クランベリーの
入ってるパンが
好き。




斜め向かいには、あの、人気の、森のおはぎさん。

並んでいなかったので、1個購入してみました。
オーソドックスなタイプを。
大納言雑穀もち みたいな名前でした。。

ベーカリー AMI_e0167597_0291393.jpg
持ち運んで
いる時に
はしっこ、
あたって
しまいました。


ベーカリー AMI_e0167597_0292878.jpg

1個だけですが、
こんなに可愛くして
下さいました。


店頭には、可愛くてきれいなおはぎたちが
ちょこん、と並んでいます。

丁寧で、
すなおにおいしい、
と思えるお味。
あんこも甘すぎないで素材を感じられる気がするし、
中の雑穀ごはんが少し餅に近い感じで
どれもこれもちょうどいい、のです。

ほうじ茶の黒米もちだっけ、
おもしろそうなおはぎも色々。

他のも食べてみたい。
そう思いました。

 

 
by enty_bread | 2012-03-16 00:30 | パン