おいしいごはんがささやかだけど、大きな幸せ。


by enty_bread
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t ちゃんに、あこうぱんさんが『LIFE~夢のカタチ~』というテレビ番組で
とりあげられる、と教えて頂きました。

番組を見て。
なんだか感動してしまいました。


店頭に並ぶパンたちには

いろんなひとの想いがあって
そこに行きつくまでの途のりがあって

そして
根っこの部分は
あこうパンたろうさんの
奥さまの笑顔を見たいという想いから

“あこうぱんさんを大好き”、が
もっと深みのある“大好き”になって

今度は
その背景にいる方たちにも感謝しながら
頂きますね。


それにしても
カキはやっぱり採算度外視なんですね~。
ありがとうございます。


普段そんなにテレビを見るほうじゃないので
教えてもらわなかったら見られなかったわ。
ありがとう。



さて、番組にも出てきた、
カキの産地、坂越(さこし)。

ここでは、カキの購入だけではなく、
その場で頂くこともできます。

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ジューシ~な
焼きガキ。


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おなじみ
カキフライ。





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膨大な量の
かき!
カキ!
牡蠣!

圧巻です!
脱帽です!

負けました~
(何に?)


# by enty_bread | 2012-03-11 01:10 | パン 

あこうぱん

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パン友さんから教えて頂いていたあこうパンさん。
1年半ほど前に初めて訪れてから
もう大好きになってしまって
すでに幾度か訪問を。(結構、凝り性)


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こんなにおいしそうなパンたちが
こんなにたくさん並んでいたら
もうそれはうれしくなってしまって


テンションあがって何がなんだか。
そんな感じで
1度目は、パンの名前、全く覚えていなかったので
(パンの説明書きを一生けんめい見て、一生けんめい選んで
パンの名前まで頭がまわっていなかったのです)

今回はお写真を撮らせて頂きました。

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安い。

美味い。

おもしろい。

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また来るね。
(パンで作られた門松が素敵。
このとき1月。)

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近くの、赤穂海浜公園にて
早速ぱくり。
坂越産牡蠣のバジルソースのパン、絶品です。
以前食べたトマトソースも美味しかった。
わんさか牡蠣がのって、180円!
ありがとうございます。
ご馳走様でした。
# by enty_bread | 2012-03-07 23:44 | パン 
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このスペースにはワンちゃんも入れます。
お店にも看板犬のゴールデンレトリバーがいます。
大型犬を車に乗せた方が次々にやってこられました。


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厠 も
雰囲気
あります。 



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暖炉のある
オープンデッキにて。

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# by enty_bread | 2012-03-07 00:15 | パン 
北新地(堂島)の割烹、闌さん。
夜は1万円する割烹のお料理が、
千円の日替わり弁当で頂くことができます。

落ち着いたカウンターに置かれたひとりひとりのランチに
照明があたるようになっていて、お料理が一層引き立ちます。

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この日のメニュー。

~メイン~
・豚とたくあんの炒め物
・揚げ豆腐‐かき玉茸あん‐

~小鉢~
・焼き穴子と牛蒡のハリハリ
・鮃南蛮漬けサラダ



丁寧に作られた上品なお味のおかずが4種類で千円って破格ですよね。
20食限定。

ブログでその日のランチを見ることができます♪
http://ameblo.jp/kappoutakenawa/

ランチメニューは千円以下のものから、4500円の会席まで
種類も豊富です。
# by enty_bread | 2012-02-23 23:55 | ランチ 梅田

宇治茶 伊藤久右衛門

伊藤久右衛門さん。宇治本店。

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宇治抹茶パフェ。

抹茶ゼリーに
しらたまに
小豆。

贅沢です。




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気にいったのは
これ。

抹茶ババロア。
# by enty_bread | 2012-01-09 01:43 | スイーツ

Y’s  フランス料理

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久しぶりに
Y’sさんを
訪れると。



ワンプレートランチになっていました。

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今回は
お肉をチョイス。
塩豚バラと
キャベツの
煮込みと、
チキン。
生ハムの
サラダもあり。

お肉、
がっつりです。
自家製
フォカッチャは
プレーンと
トマト味の2種。




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千円ランチで
コーヒーつき。
200円で
デザートが追加
できます。

ブリュレは
キャラメリゼ
されて
出てきます。




 
ワンプレートにはなりましたが、
相変わらずのボリュームで、
おなかいっぱい食べたい方も
きっと満足できると思います。
 
# by enty_bread | 2012-01-09 01:17 | ランチ 福島

新年

新年 明けましておめでとうございます。

スローでマイペースのブログに遊びに来て頂いて
ありがとうございます。

今年は、昨年行ったパン屋さんを
少しずつUPしていければと思います。

今年もどうぞよろしくお願い致します。
 
# by enty_bread | 2012-01-03 02:15 | その他
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大阪市
此花区の
住宅街の
道沿いに
今年6月に
オープンした
ばかりの
パティスリー 
ムックさん。


お菓子作りから販売まで一人でこなして
おられるのは女性パティシエ。

清潔な店内で、丁寧に作られているお菓子たちを
眺めつつ素敵だなあと思っていました。

プリン・スイーツの達人YUKIさん
http://blog.livedoor.jp/yukienglish43/
のホームパーティにお持ちするのに
普段はめったにしない予約をしてお店に向かいました。

すると、パティシエの方が、私を知っているかも、と
話しかけてきてくれました。

なんと同級生!
高校で同じクラスだったお友達でした!!
20年以上ぶり。
バンダナで髪をまとめておられたし、
全く気づきませんでした。

30歳超えてからケーキの道に入って、お店をオープンしたんだそうです。
こんなに素敵なお店を、仲の良かったお友達が開いていたなんて。
美味しいお菓子たちと、そこに至るまでの道のりも感じられて
感動してしまいました。

気づいてくれて、話しかけてくれて、ありがとう。


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柔らかすぎず
なめらかで
どこか
懐かしい味の
上質なプリン。

少し小ぶりなので、
あっという間に
食べられちゃいます。


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片目失敗しちゃったからと頂いた、パンダサブレ。

サブレってザクザクしたイメージですよね。
でもこのサブレはとてもなめらかで、なんていうか
きめが細かいんです。
ココアの部分がほろにがくて引きしまっていて
それもまた美味しくて。
もう一度食べたいので近いうちに買いに行きたいかも。
原材料名のところに竹炭パウダーも。



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こちらは以前
購入した
シュークリーム。



そしてオススメは、うちの母もお気に入りの
ロールケーキ。
ふうわりしっとりした生地に、軽い食感の生クリーム。
いくらでも食べられそうな一品なんです。


ローカルなところにありますが
素敵なお店なので
是非行ってみて下さいね♪

そういえば
# by enty_bread | 2011-11-11 00:58 | スイーツ
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オープン前の
イリス。


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オープン翌日。

次から次へと
お客さんが
来られて
いました。


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キッチンは
ガラス貼り。
パティシエさん
数人に
販売の方も
3人ほど
いらっしゃいます。


シュークリームもガラスの向こう側に
見えたのだけど、冷めるのに20分位
かかるとのことで、プリンを。


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かなりあっさりしたプリン。
カラメルの焦がし具合があさくて甘いので
その甘みでプリンを頂くのもよいかもしれません。
# by enty_bread | 2011-11-11 00:28 | スイーツ
ディープな大阪駅前第一ビルの1階の、
素敵なカフェ。

玄三庵さんでは、39品目の健康定食が、ランチは895円、
夜でも1050円で食べられます。

まず、10種類の野菜のジュースが、食前酒のように
小コップででてくるのですが、これが飲みやすくて♪
大コップで頂きたい位です。

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玄米、
かつおだしのきいた
お味噌汁は
おかわり自由♪



濃すぎず薄すぎない味付けで
身体にも優しそうで。
1週間以内に再訪。

11時半開店で11時40分の時点で満席。
人気が伺えます。
ほぼ女性客。

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能登地鶏の甘辛玄米丼にしてみました。
ぴんぼけでごめんなさい。
お野菜の小皿も3品ついています。
地鶏もあっさりした甘辛で意外にさっぱり頂けます。

ごはん大盛り可。



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ランチでは150円でドリンクが頼めます。

豆乳ラテ。
好きです、このラテ。

ランチタイムでは豆腐プリンがサービスで♪♪


玄米スイーツなどのカフェメニューや
居酒屋風一品メニューもどれも美味しそうで、
いろんな楽しみ方ができそうです。

 
# by enty_bread | 2011-10-30 01:07 | ランチ 梅田